2025. PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN KULINER BERBASIS KEARIFAN LOKAL DI SENTRA RENDANG PAYAKUMBUH. JPEKBM (Jurnal Pendidikan Ekonomi, Kewirausahaan, Bisnis dan Manajemen). 9, 2 (Dec. 2025), 53–62. DOI:https://doi.org/10.32682/n4jnpv88.